Desde este mes los trabajadores gastronómicos recibirán una mejora en sus ingresos, dado que el Ministerio de Trabajo ya homologó el acuerdo salarial que suma un 24% desde ahora a diciembre

La cámara que nuclea a la mayoría de los bares, comedores y confiterías bailables de la zona firmó con la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (Uthgra) un acuerdo salarial por el año 2017.

María Rodríguez, secretaria adjunta del gremio en Villa María, informó que el incremento ya homologado por el Ministerio de Trabajo de la Nación “es del 24%, a pagar en dos tramos”. El primero, del 12%, será con los haberes de julio (que se perciben los primeros días de agosto) y el segundo, de igual porcentaje, con los haberes de diciembre.

“Además, conseguimos dos sumas extraordinarias, una de 1.000 pesos ahora para junio y otros 1.000 pesos para julio”, señaló. La suba del 24% irá pasando paulatinamente al básico.

“Es cierto que cuando iniciamos la negociación paritaria teníamos una mayor expectativa, dado que el año pasado habíamos cerrado en un 34%”, indicó. “De todas maneras, nosotros sabemos la situación económica porque vemos el movimiento de las cajas de las empresas gastronómicas y si presionábamos por más, podíamos poner en riesgo las fuentes de trabajo”, agregó.

Como salario testigo, dio a conocer el ingreso de un mozo categoría 6, indicando que actualmente es de $15.647. “Aproximadamente, desde diciembre va a cobrar unos 18.500 pesos”, indicó.