Esta edición de Sabores del Maní renueva su compromiso de jerarquizar el producto de la economía regional. Habrá dos concursos y clases de cocina
El festival que se realiza el fin de semana próximo en la ciudad de General Cabrera tendrá como atractivo el original concurso que premia a la garrapiñada más creativa.
El Centro Cívico de la ciudad de Río Cuarto fue el escenario elegido para que autoridades provinciales junto al intendente de General Cabrera, Marcos Carasso, presentaran el Festival Regional Sabores del Maní, que se llevará a cabo el 24 y 25 de junio, con entrada libre y gratuita. Este anuncio se realizó el lunes por la mañana.
El festival gastronómico con gran impronta regional congrega diferentes actividades y propuestas en torno al maní como alimento, con el objetivo de promover el reconocimiento de este producto regional de alta calidad.
El evento cuenta con el apoyo de la Agencia Córdoba Turismo y comienza con el concurso “El garrapiñazo”, que consiste en aportar un toque de originalidad a la tradicional garrapiñada.
Feria y clases
Además, ofrece a los visitantes diferentes atractivos como la feria de comidas, concursos, clases de cocina, stands y actividades para los más pequeños.
El intendente Carasso destacó que esta tercera edición se enmarca en los festejos por los 124 años de la localidad. “Creemos que este año será un éxito rotundo, invitamos a la región a participar de esta fiesta, ya que cada año buscamos crecer un poco más”, sostuvo.
Y añadió un concepto: “Buscamos decirles a las personas que el maní se puede incorporar en la dieta familiar de diferentes maneras”.
En el evento, la reconocida chef Jimena Monteverde dará su clase magistral como broche de oro de esta convocatoria dedicada a la economía regional del maní.
El festival comenzará el sábado 24 a las 15. Anunciaron que participará el secretario de Agroindustria de la Nación, Néstor Roulet.
A las 16 se pondrá en marcha el concurso “El Garrapiñazo”.
Para las 18 está prevista la clase de cocina del chef Martín Pelizzari y desde las 19.30 un dúo para otra clase de cocina, con Roberto Bataglino y Roxana Acotto.
Desde las 22, como cierre de la primera jornada, se presentará el espectáculo humorístico de Chichilo Viale.
Para el domingo, la actividad dará comienzo a las 11 con el concurso “La galletita de maní”.
La primera clase de cocina del día se dará a las 12.30 con la chef Ivana Quiñónez y la sucederá en el mismo sentido la chef pastelera Cecilia Griguol. A las 14.30 se harán cargo de las clases Cecilia López y Maxi Zuin.
Por último, para las 16 está programada la clase magistral que promete ofrecer la mediática chef Jimena Monteverde.
