INFORME de la Bolsa de Cereales de Córdoba incluyendo la crítica segunda quincena de febrero. El 49% de la superficie de cultivos estivales en Córdoba atraviesa su período crítico bajo condición de estrés hídrico

El informe de la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA), Informe Nº124, se refiere a la segunda quincena de febrero. En este período, especifica, “se agravó el estado general de los cultivos debido a las escasas y/o nulas precipitaciones registradas en toda la provincia”.

“El acumulado para los dos primeros meses del año es el más bajo de los últimos once años. Esto se ve reflejado en el estado general de los cultivos, donde se concentra la mayoría de la superficie agrícola sembrada entre regular y bueno”, calificaron.

En el mismo sentido, indicaron que “el 49% de los cultivos estivales se encuentran atravesando su período crítico frente a un estrés hídrico con posibles mermas en el rendimiento final”.

Cultivos estivales

El 45% de la superficie sembrada atraviesa su período crítico bajo condiciones de estrés hídrico, puntualizaron en el informe. Sostiene además que durante la segunda quincena de febrero, continuaba empeorando el estado general de los cultivos debido a las escasas y/o nulas precipitaciones registradas en toda la provincia. El acumulado para los dos primeros meses del año es el más bajo en los últimos once años y de la serie (1971-2000). Esto se ve reflejado en el estado general de los cultivos, en donde se concentra la mayoría de la superficie agrícola sembrada entre “regular” y “bueno”.

A su vez, el 45% de la superficie agrícola se encuentra atravesando su período crítico frente a un estrés hídrico con posibles mermas en el rendimiento final.

Soja

De las 4.211.100 hectáreas sembradas en la campaña 2017/18, el 100% se encuentra en estadios reproductivos. El 42% del área implantada (1.768.700 has) está atravesando el período crítico (R4 – R6), por lo cual, cualquier condición de estrés para el cultivo: déficit hídrico, de nutrientes, ataque de plagas y/o enfermedades causaría disminución en el rendimiento. De continuar estas condiciones de estrés hídrico severo durante los primeros días de marzo, se producirían mermas en el rendimiento de alrededor de un 40% por reducción de número de vainas, número de granos por vainas y peso del grano1. El 58% restante de la superficie se encuentra en floración e inicio de crecimiento de vaina.

La falta de lluvias que se registra en toda la provincia se ve reflejada en el estado general del cultivo. Mientras que en la primera quincena de febrero el 67% del mismo se encontraba en estado general “bueno- muy bueno”, en la segunda quincena disminuyó 20 puntos porcentuales. El estado “regular -malo” gana terreno, concentrando el 51% de la superficie y continuaría aumentando en casoque no se registren precipitaciones.

Respecto a las plagas, se registró en la mayoría de los departamentos, la presencia en media a alta incidencia, de Trips (Frankiniella Occidentalis) y Arañuela (Tetranichydae sp.), favorecida por las condiciones de estrés hídrico.

A su vez, también se reportó en todo el territorio cordobés la presencia, en baja incidencia, del complejo de chinches (Nezara Viridula, Edesa Meditabunda, Piezodorus Guildinii, Dichelops Furcatus).En cuanto a enfermedades, se continúamanifestando en baja incidencia la Mancha marrón (Septoria glycines) en General Roca y Río Primero, produciendo lesiones foliares, que podrían afectar a los rendimientos.

Maíz

En el cultivo de maíz, la totalidad de las 2.359.400 hectáreas sembradas se encuentran en estadios reproductivos. El 14% se encuentra en madurez fisiológica, esperando perder humedad para poder iniciar las tareas de trilla. El 39% está atravesando el período crítico, el cual se ubica 15 días antes y 15 después de la floración. El rendimiento es altamente dependiente de la disponibilidad hídrica durante la floración, principalmente a través de sus efectos sobre el número de granos2 (principal componente en la definición del rendimiento). Los eventos de sequía que se están registrando en toda la provincia impactarían negativamente en el rendimiento final del cultivo. El 47% restante se encuentra en llenado de granos, si bien el déficit hídrico en esta etapa tiene un menor efecto sobre el rendimiento, también atravesaron floración con escasas precipitaciones, por lo cual la disminución seria aún mayor.

El estado general del cultivo concentra la mayoría de la superficie en “bueno-regular”, aumentando este tándem en cinco puntos porcentuales respecto a la quincena anterior. A su vez, la condición “malo” aumentó once puntos, reflejando el estrés hídrico que están atravesando los cultivos estivales.

En los departamentos del centro y norte provincial, se manifestó, en media incidencia, la presencia de Gusano Cogollero (Spodoptera frugiperda). La única enfermedad que se registró en forma generalizada para toda la provincia es Roya (Puccinia Sorghi), en media y baja incidencia.

Maní

De las 340.500 hectáreas sembradas en la provincia de Córdoba, el 100% se encuentra en estadios reproductivos, donde el 84% atraviesa su período crítico, que se ubica entre R3 (comienzo de formación de cajas) hasta R6 (semilla completa). El estado general del cultivo empeoró sustancialmente desde la quincena anterior, concentrando el 79% del cultivo entre “malo” a “bueno”. Debido a los bajos registros de precipitaciones, en la totalidad de los departamentos maniseros se reporta estrés hídrico sumado a la presencia, en media y alta incidencia, de Arañuela (Tetranichydae).

Sorgo

En el cultivo de sorgo, de las 101.700 hectáreas sembradas, el 61% corresponde a sorgo con destino grano. El 59% del área total sembrada se encuentra atravesando el período crítico (20 días antes y 10 después de floración). Una limitante ambiental, por ejemplo, estrés hídrico, se traduce directamente en menores rendimientos. El 41% restante está en llenado de granos. El 72% de la superficie sembrada se encuentra en estado general “bueno-regular”, condición que empeoraría en caso de que no se registren nuevos eventos de precipitaciones. Solo se registra la presencia, en baja y media incidencia, de Gusano Cogollero (Spodoptera frugiperda) en los Departamentos Río Primero, Santa María y San Justo.

Contexto climático

Acumulando las precipitaciones de los dos primeros meses del año, se puede ver como todos los Departamentos, exceptuando San Javier, no alcanzaron el promedio histórico de los últimos once años. Si comparamos estos registros con la precipitación mensual media de enero de la serie (1971-2000) del atlas agroclimático de la Argentina, vemos como solo los Departamentos Calamuchita, San Javier, Santa María, Totoral y Tulumba igualaron o superaron levemente ese valor. Mientras que para el mes de febrero, en donde la media va entre 100mm a 120 mm, sólo San Javier logró igualar esos registros pluviométricos.

Según el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) se esperan precipitaciones aisladas para la provincia entre el jueves 1 y el domingo 4 de marzo (mañana).

Tercero Arriba

Héctor “Beto” Cavaglia, responsable de la Agencia Zonal Tancacha del Ministerio de Agricultura de la Provincia, se refirió a la situación del campo en el Departamento Tercero Arriba.

Calificó de “muy buena” la campaña del año anterior en relación con éste. Resumió a los micrófonos de la radio RH1, que se sembraron en 2017, 99 mil hectáreas de maíz, 286 mil hectáreas de soja, 16 mil de sorgo y unas 30 mil hectáreas de maní. En cuanto a la campaña actual, de cada dos hectáreas de soja se sembró una de maíz, cuando en 2017 el promedio era de cada cuatro, una. En cuanto a maní se sembraron cinco mil hectáreas más que en 2017.  Respecto a la falta de agua, Cavaglia dijo que “se siente y mucho”, especialmente con el maíz que “está complicado”.   “Seguramente habrá menos rindes en todo”, puntualizó.

Reservas de agua

Los estudios de las reservas hídricas en el suelo al 25 de febrero de 2018 tanto para soja como para maíz en siembras tempranas y tardías muestran, para ambos cultivos, que son escasas y/o en condición de sequía en toda la provincia, exceptuando los Departamentos del centro provincial en donde las reservas son regulares, condición que mejoró levemente respecto a la quincena anterior por las precipitaciones registradas durante los últimos 15 días de febrero.

El relevamiento del estado hídrico en las zonas agrícolas de la provincia se acompañó con un análisis del “Indice Normalizado de Diferencia de Sequía” (NDDI). Este índice destaca diferencias en el comportamiento entre el “Indice de Vegetación de Diferencia Normalizada (NDVI), que está más relacionado con el vigor de la vegetación, es decir, con la estructura de las hojas y su contenido de clorofila, y el “Indice Normalizado de Diferencia de Agua” (NDWI) que está más relacionado con el contenido de agua en las hojas. Un valor alto de NDDI corresponde a una mayor incidencia de sequía que por separado el NDVI y el NDWI no pueden identificar.

Sin cifras oficiales en el Ministerio

El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba estimó que son, aproximadamente, cuatro millones las hectáreas afectadas por estrés hídrico en la provincia.

El titular de la cartera agropecuaria, Sergio Busso, puntualizó además que aún es prematuro efectuar una cuantificación de pérdidas generales de cosecha, aunque estas existirán dado que algunas zonas han atravesado situaciones complicadas.

Fuentes del Ministerio admitieron esta semana la gravedad del problema que están atravesando muchos productores, pero que para establecer tonelajes o porcentajes de pérdida de la cosecha esperada en soja y maíz es aconsejable aguardar unos días, hasta comprobar cómo evoluciona el clima y si se cumplen algunos pronósticos climáticos.

Nombraron a Font: Por otra parte, Busso confirmó en Marcos Juárez que el dirigente de Federación Agraria Argentina (FAA) distrito Córdoba, Germán Font, será designado para ocuparse específicamente de las problemáticas que afectan a los pequeños productores de la provincia.

La cartera agropecuaria informó a través de su cuenta de Twitter, que Font será responsable de trabajar para la integración territorial y productiva.

Se trata de un nuevo dirigente que se suma al cuerpo de funcionarios del Ministerio agropecuario, luego de la llegada del expresidente de la Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (Aacrea), Francisco Iguerabide, como director de Desarrollo Agropecuario Sostenible.