Desde la Cámara de Productores Lecheros de Córdoba (Caprolec) indicaron que seguirán en el camino del diálogo, pero culpan a las grandes industrias nucleadas en el CIL que no se sientan a las reuniones técnicas con todos los actores de la lechería.

“Como es de público conocimiento, a los productores nos han bajado el precio de nuestra materia prima un 25% con respecto a mayo pasado y vemos que en góndola los productos elaborados siguen en franco aumento copiando la inflación actual”, indicaron.

“En segundo lugar, expresamos enfáticamente que hacemos responsable de esta situación al sector industrial más fuerte de Argentina, nucleados en el CIL, quienes no quisieron sentarse en la Mesa Técnica donde discutir y tratar la problemática que permitiera destrabar el tema y atenuar sus consecuencias, apelando sólo a que éstas recaigan sobre los más débiles -productores y consumidores-, y a los funcionarios de la Secretaría de Comercio Interior y la Subsecretaría de Lechería, de quienes al día de hoy no tenemos respuestas ni noticias sobre la aplicación de alguna de las herramientas que se trataron y consensuaron entre el resto de los actores que nos permitirán amortiguar esta gravísima crisis”.

Finalmente, plantearon que siguen dispuestos al diálogo, pero advierten que “de no tomarse medidas urgentes, esta situación va a generar que en un lapso de tres meses se provoque uno de los colapsos más penosos de la lechería argentina”.