En el marco de los 50 años de la Escuela Superior Integral de Lechería (ESIL), se llevará a cabo un Congreso Nacional de Tecnología de Quesos. Será los días 13 y 14 de septiembre de 2017 en el Hotel Amerian de esta ciudad.
El mismo tiene como finalidad reunir al sector industrial lácteo para brindar un espacio de capacitación y actualización.
Para ello destacados profesionales de Italia, Francia, España, Holanda, Brasil, Ecuador y Argentina, estarán disertando sobre los avances que se registran a nivel mundial en los procesos de producción y en la utilización de nuevas tecnologías.
El Congreso Nacional de Tecnología de Quesos, organizado por la Dirección de Capacitación y Extensión de la ESIL, pretende ser también una oportunidad para agradecer el acompañamiento y el apoyo brindado en estos 50 años por el sector industrial.
Por mayor información comunicarse al 4537400 int. 126 o bien ingresar al siguiente link:
www.congresotecnologiadequesos.com.ar
APYMEL
Jóvenes del sector lácteo se reunirán en la UNVM
Se llevará a cabo en Villa María, concretamente en el Campus de la Universidad Nacional, un encuentro de jóvenes que integran empresas del sector lácteo provenientes de todo el territorio nacional.
Será el viernes 22 de septiembre de 2017 y el objetivo de los organizadores (Apymel), es trabajar en el fomento de acciones asociadas entre las pequeñas industrias del sector.
Estructurado en una jornada completa, se plantea una agenda que permita la información, la reflexión y la construcción de la mano de expositores reconocidos en diferentes ámbitos de la gestión y el conocimiento.
Los protagonistas serán los jóvenes del sector, donde sus expectativas consensuadas se cristalizarán en un documento para poder compartir con todos los actores relevantes, dentro y fuera del sector.
Para esto la jornada estará dividida en dos sesiones, una de presentaciones donde los expositores mostrarán sus modelos, compartirán experiencias y explicarán sus entendimientos, para luego, en una segunda sesión de talleres, los jóvenes preinscriptos a tal fin trabajen en grupos para plasmar sus conclusiones.
