Del 21 al 25 de junio próximos, Pozo del Molle será epicentro de una serie de eventos que incluyen diversas cadenas de valor, involucrando en sus objetivos a la comunidad regional y bajo el expresivo título que sirve como orientación: “Una semana para encontrar el rumbo”.
Las actividades son organizadas en conjunto por la Sociedad Rural y el Grupo TodoAgro.
Explicaron los organizadores que “en lo referente a capacitación armamos en un mismo escenario tres jornadas integrales de los principales sistemas pecuarios (leche, carne bovina y porcinos) para ayudar a productores y técnicos a enfocar con claridad y a sintonizar mejor con el nuevo modelo de negocios que se plantea en Argentina, a partir de la asunción de la nueva administración nacional”.
“Pero además -prosiguen- Pozo del Molle será sede de la Fiesta Nacional del Holando Argentino y en el cierre tendrá lugar el mayor remate de dicha raza productiva en el año (y de nuestro país), con más de mil piezas lecheras; se destacan también en el predio de la Rural un ‘Remate de Estrellas’ y una amplia exposición ganadera, industrial y comercial”.
Las jornadas aludidas cuentan con el apoyo de la Municipalidad de Pozo del Molle, del Centro Comercial e Industrial Pozo del Molle, del INTA Villa María, del Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba, del Ministerio de Agroindustria de la Nación y del Instituto de Ciencias Básicas y Aplicadas de la Universidad Nacional de Villa María.
Los tres eventos de capacitación se realizarán en el Hotel del Centro y sucesivamente (Jornadas Lecheras Nacionales, “El negocio de la carne” y Jornada Todo Cerdos), los días 22 y 23 de junio en Pozo del Molle, ubicada geográficamente en el centro este de la provincia de Córdoba,
En otro aspecto, la jura de animales de la Fiesta Nacional del Holando tendrá lugar el 24 y 25 de junio; mientras que el mayor remate Holando con la venta de más de mil animales y el “Remate de Estrellas” se concretará el sábado 25 de junio desde las 14, mientras que durante todo el fin de semana se desarrollará la Exposición Comercial e Industrial: todas actividades que se escenificarán en el predio de la Sociedad Rural Pozo del Molle.
Provincia de Córdoba
Mesa de productores cárnicos
Quedó oficialmente constituida la Mesa Provincial de la Cadena Cárnica, que estará integrada por funcionarios del Gobierno de Córdoba y referentes de todas las asociaciones vinculadas al sector. Al respecto, el ministro de Agricultura, Sergio Busso, destacó que el objetivo “es hacer de la provincia una gran fábrica de terneros”.
