Surge de un relevamiento en supermercados de las dos ciudades realizado por Ecofinanzas. Es la categoría que más creció, tanto en los productos de precios económicos como en los de primera marca. La inflación sigue siendo un grave problema para los ciudadanos, aunque el salto interanual del mes fue menor al interanual de octubre
El rubro de las frutas y verduras fue el que más inflación sufrió en noviembre, tanto en los productos más económicos como en los de primera marca, según datos de la consultora villamariense Ecofinanzas, que llevan adelante los licenciados Alexis Aguilar y Nicolás Pepicelli junto a Enrique Bessone y Federico Thione.
La consultora relevó cinco comercios de mediano y gran tamaño ubicados en Villa María y Villa Nueva, en los últimos 10 días del mes pasado. Analizó 41 productos alimenticios de consumo frecuente, divididos en seis categorías: bebidas, lácteos y fiambres, panadería, frutas y verduras, carnes, almacén.
Así surgió que los productos de precios económicos tuvieron un alza del 5,95%, mientras que los de primera marca, denominados de referencia, crecieron un 4,26%, todo respecto al mes anterior.
En ambos casos, el mayor salto se dio en las frutas y verduras. En el primer sector sus precios subieron un 15,2%; en primeras marcas lo hicieron un 11,1%, porcentajes muy por encima del resto de las categorías.
En el caso de los económicos hubo una leve disminución de precios en lácteos y fiambres (-0,8%) y panadería (-0,2%), mientras que las demás categorías tuvieron alzas.
Por su lado, en marcas de referencia las subas fueron las siguientes: frutas y verduras (11,1%), bebidas (5,6%), carnes (3,3%), lácteos y fiambres (3,2%), almacén (1,5%) y panadería (0,1%).
La consultora señaló que la comparación de precios de noviembre con los valores del mismo mes en 2015 representa una disminución de la inflación “si se compara con la variación producida entre octubre de 2016 y octubre de 2015”.
De acuerdo a la misma fuente, la inflación interanual total de productos económicos ha sido de un 38,7% de noviembre a noviembre, una baja del 6,78% si se mira de octubre a octubre. Por otra parte, la inflación interanual total de productos de referencia fue de un 54,2%, la cual también ha sido menor (-8,64%) si se compara con la variación interanual de octubre.
Canasta Alimentaria
El miércoles pasado publicamos que en noviembre la Canasta Alimentaria Nutricional que elabora el Consejo Profesional de Ciencias Económicas registró un aumento del 1,91% en relación a octubre.
Para cubrir sus necesidades, una familia villamariense necesitó 20.574 pesos ese mes.
