Según cálculos del Instituto de Economía del INTA publicados por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), la rentabilidad promedio ponderada de todas las regiones tamberas dejó un margen negativo de 0,2%

En el informe del INTA, el costo de producción de leche es de $6,88 para junio de 2018 y el precio pagado al productor a nivel nacional según la cartera de Agroindustria fue de $6,75.

Si se parte de una tasa de rentabilidad exigida al capital del 5%, deberían generar un ingreso neto unitario de $1,04/litro de leche. Por lo tanto, el precio de equilibrio sería, en este supuesto  escenario, de $7,92/litro de leche, cifra que surge del costo total ( $6,88) más la rentabilidad ($1,04).

En cuanto a la región, el informe explica que hay que tener en cuenta que las condiciones de los cultivos de forraje, soja y maíz no son las óptimas en Argentina y que lógicamente impactan directamente como un aumento en los costos.